皆さん、こんにちは。日本酒学講師の岡本優と申します。
この度は日本酒ナビゲーター認定講座の受講をご検討くださりありがとうございます。

弊社の日本酒ナビゲーター講座は「日本酒のラベルの読み方」をテーマに、日本酒に関する基礎知識を学ぶ講座です。
日本酒ナビゲーターの取得だけでなく、「日本酒のラベルが読めるようになる」ことも目的としています。

私自身、日本酒を自分で買って飲み始めた頃にスーパーに行った時、棚一面に日本酒がズラリと並んでいて戸惑ったことがあります。
その経験から弊社の日本酒ナビゲーター講座は「日本酒選びが楽しくなる!日本酒のラベルが読めるようになろう!」と銘打って開催しております。

<アジェンダ>
  • そもそも日本酒ってどんなお酒?
  • 日本酒の原料のお話
  • 日本酒の製造工程について
  • 醸造アルコール添加って? 吟醸って何?
  • ラベルに書いてあること豆知識
  • ワーク「実際にラベルを読み解いてみよう」
上記の話をテイスティングをしながら聴いていただきますが、ちょっとしたワークにもチャレンジしてもらいますので単なる座学だけでは終わらない内容となっております。

受講後は「大吟醸」「純米」という表現だけでなく、はたまた「米だけの酒」なんて書いてある日本酒のラベル表記の疑問が解決できているはずです。
皆さんのご参加をお待ちしております!

<実施概要>
日時:2023年2月25日(土曜) 14時〜16時30分
場所:居酒屋やすまる 菊川店(京都墨田区菊川2-3-7 梁川ビル2F)
料金:7,000円(税込) ※内訳は受講費:4,500円+認定料2,500円
主催:S&you・居酒屋やすまる 菊川店

過去に弊社の日本酒ナビゲーター認定講座を受講し、もう一度学びたいという方は受講費4,000円で承っております。
その旨をフォームに明記くださいますようお願いいたします。

※20歳未満の方はご参加できません。
※テイスティングで飲酒を伴いますのでお車での来場はご遠慮ください。電車・バスの公共交通機関のご利用をお願いいたします。

お申し込みはこちらのフォームからお願いいたします。

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